ES KRIM ALPUKAT

Ini buatnya gampang banget bunda... ayuk eksekusi 





Bahan a :
- 2 buah alpukat
- 2 sdm gula pasir ( boleh diskip klo g suka manis )
- 100 ml uht vanilla/full cream

Bahan b :
- 400 ml uht vanilla/full cream
- 3 sdm gula pasir ( boleh diskip klo g suka manis )
- 3 sdm maizena dilarutkan pakai 50 ml air putih

Cara membuat :


1. Siapkan panci masak susu cair dan gula pasir sampai mendidih dengan api sedang. Setelah mendidih masukan larutan maizena. Sambil diaduk-aduk sampai mengental. Sisihkan tunggu sampai hangat.
2. Blender bahan A sampai halus. Kemudian masukan ke adonan yang pertama tadi. Mixer sebentar saja sampai tercampur rata.
3. Tuang ke wadah yang ada tutupnya. Masukan ke freezer sampai beku
4. Es krim siap disajikan ya bun, apalagi siang-siang ^_^

Komentar