Kue Lidah Kucing

Kue lidah kucing biasanya jadi kue favorit dikala hari raya ya gaes
Bikin Yukk....
Uenakkk bgt dan super renyah lohhh.... Buatnya juga sangat mudah dan ngabisinnya juga sangat cepat, hihi...

Bahan:
100gr Margarin 50gr Mentega / Roombutter ( sy pakai merk corman ) 125gr Gula Halus 1/4 sdt Baking Powder 2 btr putih Telur uk. sedang, lalu takar 50ml 150gr Tepung terigu
Caranya:⁣

1. Mixer jadi 1 mentega /  Roombutter, margarin,  gula halus, putih telur dan backing powder sekitar 2 mnt dengan kecepatan rendah
2. Masukkan bertahap terigu . Setelah rata matikan mixer
3. Masukkan adonan ke kantong segitiga. Oles loyang lidah kucing dengan sedikit mentega.⁣
4. Gunting ujung plastik adonan. Spuit kan memanjang, panggang suhu 170 derajat api atas bawah kalo oven listrik ( Aku 160 derajat )
5. Setelah matang, tunggu hangat sebentar, lalu lepaskan dari loyang
6. Setelah dilepaskan langsung simpan ditoples agar tidak melempem

Selamat mencoba ya ...