Camilan sehat tanpa perlu oven ya bun yang paling gampang ya bikin pudding ^_^
Bahan lapisan coklat :
1 bks agar swallow ( plain )
9 sdm gula pasir
3 sdm coklat bubuk
650 ml air putih
Bahan lapisan kuning ( mentega ) :
4 butir kuning telur
190 gr susu kental manis
1 sdt vanilla extract
100 gr butter cair
Bahan pudding :
1 bks agar swallow ( plain )
4 sdm gula pasir
550 ml air putih
Bahan lapisan bening ( regal ) :
1 bks marie regal
1 bks agar swallow ( plain )
150 gr gula pasir
650 ml air putih
Cara membuat :
1. Lapisan coklat : masak semua bahan jadi satu hingga mendidih lalu tuang ke dalam cup puddingnya
2. Lapisan kuning : dalam 1 tempat kocok kuning telur, skm, vanilla extract, dan butter cair hingga rata menggunakan whisk, sisihkan. Setelah itu rebus bahan pudding hingga mendidih, masukkan ke kocokan bahan telur tsb, aduk cepat dan masak lagi hingga mendidih lalu tuang diatas lapisan coklatnya
3. Tata biskuit regal di dalam cup diatas lapisan kuning
4. Lapisan bening: masak semua bahan jadi satu hingga mendidih lalu tuang ke dalam cup yg sudah berisikan regal tsb
5. Setelah selesai tunggu hingga pudding set baru masukkan ke dalam kulkas ya karena dimakan dingin lebih mantap
Note :
tuang lapisan per lapisannya harus tunggu pudding agak set ya supaya tidak kecampur menjadi satu, kudu sabar ya gaess kalo buat pudding berlapis seperti ini
Selamat mencoba
Bahan lapisan coklat :
1 bks agar swallow ( plain )
9 sdm gula pasir
3 sdm coklat bubuk
650 ml air putih
Bahan lapisan kuning ( mentega ) :
4 butir kuning telur
190 gr susu kental manis
1 sdt vanilla extract
100 gr butter cair
Bahan pudding :
1 bks agar swallow ( plain )
4 sdm gula pasir
550 ml air putih
Bahan lapisan bening ( regal ) :
1 bks marie regal
1 bks agar swallow ( plain )
150 gr gula pasir
650 ml air putih
Cara membuat :
1. Lapisan coklat : masak semua bahan jadi satu hingga mendidih lalu tuang ke dalam cup puddingnya
2. Lapisan kuning : dalam 1 tempat kocok kuning telur, skm, vanilla extract, dan butter cair hingga rata menggunakan whisk, sisihkan. Setelah itu rebus bahan pudding hingga mendidih, masukkan ke kocokan bahan telur tsb, aduk cepat dan masak lagi hingga mendidih lalu tuang diatas lapisan coklatnya
3. Tata biskuit regal di dalam cup diatas lapisan kuning
4. Lapisan bening: masak semua bahan jadi satu hingga mendidih lalu tuang ke dalam cup yg sudah berisikan regal tsb
5. Setelah selesai tunggu hingga pudding set baru masukkan ke dalam kulkas ya karena dimakan dingin lebih mantap
Note :
tuang lapisan per lapisannya harus tunggu pudding agak set ya supaya tidak kecampur menjadi satu, kudu sabar ya gaess kalo buat pudding berlapis seperti ini
Selamat mencoba
Komentar
Posting Komentar