KOLAK UBI⁣

Kolak adalah makanan untuk berbuka puasa yang sangat umum ditemukan di Indonesia. Isiannya pun bermacam-macam dari pisang, ubi, singkong hingga kolang kaling. Nah kali ini kita coba dengan menggunakan ubi ungu dan ubi orange ya moms.


Bahan :⁣
  • 1 buah ubi ungu, kupas potong2⁣
  • 1 buah ubi oren, kupas potong2⁣
  • santan secukupnya⁣
  • 1 lembar daun pandan⁣
  • gula secukupnya⁣
  • sejumput garam⁣
Caranya :⁣
  • Rebus ubi sampai empuk, buang air rebusan⁣
  • Masukkan santan, daun pandan, gula, garam⁣
  • Didihkan, koreksi rasa, matikan kompor⁣

Komentar