Kolak adalah makanan untuk berbuka puasa yang sangat umum ditemukan di Indonesia. Isiannya pun bermacam-macam dari pisang, ubi, singkong hingga kolang kaling. Nah kali ini kita coba dengan menggunakan ubi ungu dan ubi orange ya moms.
Bahan :
Bahan :
- 1 buah ubi ungu, kupas potong2
- 1 buah ubi oren, kupas potong2
- santan secukupnya
- 1 lembar daun pandan
- gula secukupnya
- sejumput garam
- Rebus ubi sampai empuk, buang air rebusan
- Masukkan santan, daun pandan, gula, garam
- Didihkan, koreksi rasa, matikan kompor
Komentar
Posting Komentar