Mille crepes cake merupakan kue klasik dari Prancis yang terdiri dari 20 lapisan tipis crepes. Di mana di setiap lapisan crepes ini dipisahkan dengan olesan tipis whipped cream.
Bahan :
- 140 gr tepung terigu
- 25 gr oh java cocoa powder
- 50 gr gula pasir
- 250 ml susu cair
- 2 butir telur
- 2 sdm mentega cair
Topping :
- Whipped cream
- Oh java cocoa powder
Cara buat :
- Campur semua bahan jadi satu, aduk sampai licin pastikan tidak ada yang bergerindil
- buat dadaran di teflon 1 sendok sayur dengan api kecil, lakukan sampai habis
- Ambil 1 dadaran crepes oles whipped cream, taburi oh java cocoa powder, tumpuk crepes lagi, oles tabur lagi lakukan sampe dadaran habis. hias sesuai selera
- Simpan di kulkas minimal 30 menit baru di potong
Komentar
Posting Komentar