Suka makanan manis? Kalau iya, momy sudah cobain dessert box Oreo belum ? daripada beli, Momy bisa membuat sendiri di rumah.
Lapisan 1 ( bawah ) :
- 1 bungkus oreo, hancurkan
- 3 sdm margarin cair
Lapisan 2 ( tengah ) :
- 200 ml susu cair
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdt agar-agar plain
- 1 sdm gula pasir
- 50 - 75 gram keju cheddar parut ( sesuai selera )
- 3 keping oreo, potong kecil
Lapisan 3 ( atas ) :
- 250 gram dark cooking chocolate (DCC)
- 2 sdm tepung maizena
- 200 ml susu cair
- 1 sdm minyak sayur
Cara membuat :
- Lapisan 1 : Campur semua. Tata di dasar box
- Lapisan 2: Campur semua bahan kecuali potongan oreo. Aduk rata. Masak hingga mendidih sambil diaduk. Lalu, tambah potongan oreo. Tuang ke box. Tunggu hingga set
- Lapisan 3: Campur semua bahan kecuali DCC sampai rata
- Lalu, masukkan DCC. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga coklat mencair. Tuang ke box
- Hias dengan oreo. Masukkan ke dalam lemari pendingin hingga set. Sajikan
Note :
- Coklat ganache tidak akan mengeras di lemari pendingin namun tetap set dengan baik sehingga lumer banget saat dimakan
Komentar
Posting Komentar