PANCAKE DADAR VLA SUSU

Pancake dadar satu ini paling sering muncul dimenu-menu yang ada di cafe . Biasanya diberi toping es krim diatasnya. Nah berhubung untuk dikonsumsi sendiri, topingnya suka-suka kita ya moms.

Bahan pancake :

• 100 gr tepung terigu
• 2 sdm gula halus 
• 175 ml susu UHT
• 1 butir telur
• Garam secukupnya
• Vanilla secukupnya

Cara membuat :

• Siapkan wadah masukan tepung,gula, garam, vanilla aduk
• Masukan susi UHT, telur aduk lagi hingga tercampur rata
• Panaskan teflon masukan 1sendok sayur kedalam teflon, masak hingga permukaan kering, ulang sampai habis
• Tata dan tumpuk diatas piring saji

Bahan vla :

• 150 ml susu UHT
• 1 sdm maizena
• 1 sdm Gula pasir
• 1 sdt butter

Cara membuat :

• Masukan susu UHT kedalam panci teflon
• Ditempat terpisah tambahkan maizena dengan sedikit air hangat, tuang kedalam susu didalam panci, lalu tambahkan gula aduk rata, sambil di panaskan di atas api kecil.
• Aduk- aduk hingga meletup dan mengental, matikan api tambahkan butter aduk lagi hingga tercampur
• Dinginkan fla terlebih dahulu sebelum disajikan
• Taruh pancake diatas piring lalu siram dengan vla, bisa ditambahkan toping keju parut dan coklat ceres