Jika bosan dengan pisang goreng yang dicampur adonan tepung, sekali-sekali mencoba membuat molen ya moms.
Bahan :
- 250 gram tepung terigu
- 3 sdm Gula halus
- 50 ml air dingin
- 1 butir telur ( kocok lepas )
- 40 gram margarine
- 1/4 sdt Garam
- 1/2 sdt vanilli
- Pisang Secukupnya ( potong serong )
Cara membuat :
- Campur terigu, gula halus, vanilli, garam aduk rata
- Masukkan telur dan air perlahan aduk sampai tercampur ( adonan bergerigil )
- Masukkan margarine ulenin adonan sampai kalis,tutup adonan diamkan selama 30 Menit
- Ambil adonan gilas memanjang tipis lalu potong panjang
- Ambil adonan bungkus kepisang sampai tertutup semua lakukan sampai habis
- Goreng molen dengan api sedang sampai adonan golden brown angkat dan tiriskan
Komentar
Posting Komentar