Tahu crispy merupakan salah satu jajanan yang digemari banyak orang. Perpaduan tahu yang dibalur tepung crispy membuat rasanya begitu renyah dan gurih. Mari dipraktekkan moms dirumah
Bahan :
Cara :
Bahan :
- 10 bh tahu putih kecil,potong-potong ( kalo mw hasilnya kopong, gunakan tahu sumedang )
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
- 150 ml air
- 1/2 sdt baking powder
- Garam secukupnya
Cara :
- Campur tepung terigu, maizena, garam, air kemudian aduk rata
- Masukkan tahu ke dalam adonan tepung,diamkan beberapa saat kemudian tiriskan
- Goreng tahu dalam minyak panas
- Sambil sesekali diaduk hingga kulit tahu kecoklatan
- Siram tahu dengan adonan tepung, terus aduk-aduk agar tepung menempel ke tahu ( lakukan beberpa kali / hingga adonan tepung habis )
Komentar
Posting Komentar