AMPYANG KACANG JAHE

Ampyang adalah makanan tradisional khas Jawa yang terbuat dari kacang tanah dan diberi gula jawa.  Ampyang memiliki berbagai macam varian rasa, namun kali ini kami akan membuat ampyang dengan kacang jahe.

Bahan :

• 200 g kacang tanah sangrai/oven⁣
• 200 g gula merah⁣
• 1 sdm jahe parut⁣
• 1/8 sdt garam⁣
• 50 ml air⁣

Cara membuat :⁣

• ⁣Campur jadi satu gula, garam,air, jahe, lalu didihkan hingga kental ⁣
• Masukan kacang tanah, aduk hinga rata, angkat dan segera cetak di atas plastik tebal, loyang atau kertas roti
• Diamkan hingga dingin dan mengeras lalu masukan toples