Punya stok pisang di rumah tapi bingung mau bikin apa ya akhir pekan ini ? Coba deh moms bikin banana milk crispy yang pasti disukai anak dan suami. Banana Milk Pastry ini seperti perpaduan bolen pisang dengan egg tart atau pie susu.
Bahan :
- 2 lbr puff pastry instant
- 2 buah pisang
- Keju dan meises secukupnya
- 100 ml susu cair
- 1 butir kuning telur
- 1/4 sdt banana essence
- 1/2 sdm tepung maizena
- 30 gr gula halus
- Pewarna kuning
Cara membuat :
- Dalam wadah, campurkan susu dengan telur, tepung maizena, gula halus, banana essence dan pewarna kuning, aduk hingga rata, sisihkan
- Siapkan loyang berbentuk pisang, letakkan puff pastry diatasnya lalu potong puff pastry mengikuti bentuk loyang
- Letakkan meises di atas adonan lalu tambahkan pisang yang sudah dipotong kecil-kecil
- Tuang adonan susu hingga menutupi pisang, lalu taburi keju dan meises diatasnya
- Panggang di dalam oven dengan suhu 180°c api atas bawah selama +- 30 menit hingga kecoklatan, angkat, lepaskan dari loyang, sajikan
Komentar
Posting Komentar