BRAZILIAN CHEESE BREAD

Camilan gurih berbentuk bulat ini dikenal dengan nama pao de queijo dari bahasa Potugis berarti roti keju. Roti ini pertama kali diracik saat masyarakat Guarani mulai tinggal di beberapa area Amerika Selatan tersebut. Kue ini dibuat tanpa gula loh moms, jadi aman dikonsumsi oleh penderita diabetes.

Bahan : ‌

• 2 butir telur
• ‌160 ml minyak goreng
• ‌320 ml susu cair
• ‌340 gram tepung tapioka
• ‌2 sendok kecil garam
• ‌150 gram keju parut

Cara membuat :

• Blender semua bahan
• Oleskan minyak di tiap lubang pan muffin biar tidak lengket
• Tuang adonan ke lubang pan muffin
• Oven 20 menit ( 10 menit taruh di tray bawah ) 10 menit pindah ke tengah
• Keluarkan dari oven, dinginkan, siap disantap