Setelah minuman Dalgona menjadi viral, pasti akan bermunculan dessert Dalgona ya moms. Yups ... cara membuatnya sangat mudah moms, dan bisa disimpan di kulkas untuk beberapa hari loh...
Bahan biskuit :
- 50gr biskuit roma kelapa ( bisa ganti biskuit apa aja ya) hancurkan
- 1 sdm margarin, lelehkan
Bahan Vla keju :
- 30 gram keju cheddar parut
- 200 ml susu cair full cream
- 20 gram kental manis
- 20 gram gula pasir
- ¼ sdt garam
- 2 sdt tepung maizena larutkan dengan sdkit air
Bahan Vla Alpukat :
- 200gr daging buah alpukat
- 2 sdm susu kental manis
- 1 sdm air
Bahan Dalgona :
- 2 bks kopi hitam tanpa ampas ( nescafe classic 2gr )
- 30 gram gula pasir
- 20 ml air minum
Langkah membuat :
- Siapkan cup
- Kemudian siapkan Bahan biskuit : hancurkan biskuit hingga halus , tuang margarin, aduk rata, taruh per 1 sdm munjung ke setiap cup, ratakan dan simpan di feezer sebentar
- Siapkan vla keju : panaskan gula, kental manis, susu cair dan keju hingga mendidih dan keju parut meleleh. Masukkan larutan maizena, masak hingga mendidih dan terlihat kental. Angkat dinginkan lalu tuang ke atasnya biskuit tadi, sisihkan
- Vla alpukat : blender jadi 1 semua bahan dan taruh diatas vla keju
- Siapkan bahan dalgona : campur jadi satu bahan dalgona, kemudian mikser hingga menjadi busa halus dan ringan sekitar 2 menit. Tuang per 1 sdt ke atas vla alpukat
- Selesai dan sajikan lebih nikmat disimpan dikulkas dulu
Komentar
Posting Komentar