DALGONA MATCHA

Sebelum terkenal menjadi minuman ternyata dalgona adalah makanan ringan dari Korea Selatan. Orang Korea menyebut dalgona sebagai ppopgi dalam bahasa Korea, yang berarti permen manis. 

Bahan :

• 2 sdm bubuk matcha
• 2 sdm krimer bubuk
• 4 sdm gula pasir
• 4 sdm air hangat
• 1/2 sdt ovalet/ SP
• 300 cc susu cair full cream
• Secukupnya es batu

Cara membuat :

• Campur air, bubuk matcha, krimer bubuk, dan gula pasir di mangkok. Aduk rata dengan sendok, biarkan dingin dulu
• Setelah campuran tadi dingin, tambahkan ovalet / SP. Mikser kecepatan tinggi sampai mengembang
• Susun es batu setinggi 2/3 gelas, lalu tuang susu cair setinggi 2/3 gelas
• Tuang kocokan matcha ke atas susu hingga gelas penuh. Dalgona matcha siap disajikan