Langsung ke konten utama
Pizza merupakan salah satu makanan asal Italia. Nah buat momy yang sangat suka makan pizza dan ingin menghemat anggaran, mendingan buat sendiri saja. Cara membuatnya gampang sekali kok moms...
Bahan dough :
- 400 gr tepung komachi / protein tinggi
- 2 btr telur utuh ukuran kecil
- 150 ml air
- 8 gr ragi instant
- 25 gr gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 10 gr minyak sayur
Bahan topping :
- Saos bolognese ( la fonte )
- Sosis
- Keju mozarella
- Paprika merah dan hijau
- Oregano
- Saos sambel ( belibis )
Cara membuat :
- Campur semua bahan dough kecuali minyak sayur
- Adon sampai rata, masukkan minyak sayur. Adon kembali sampai rata dan licin ( Tidak sampai kalis )
- Bagi adonan jadi 2 tipiskan dan beri topping. Tidak di rest dulu. Sambil topping selesai, dough sudah ngembang
- Oven dgn suhu 200°C api atas bawah, sampai matang kurang lebih 20-25 menit
Komentar
Posting Komentar