SARIKAYA GULMER

Kue basah satu ini pasti sudah tidak asing lagi ditelinga nya momy. Sarikaya biasanya sering dijumpai dipasar ramadhan , berhubung sekarang lagi pandemi covid-19 sepertinya pasar ramadhan ditiadakan ya moms. Tapi jangan khawatir, momy bisa membuat sendiri dirumah .

Bahan :

• 3 butir telur
• 2 bungkus santan instan ( kemasan 65ml )
• 2 potong gula merah ukuran kecil ( bisa ditambahkan/dikurangi sesuai selera )
• Vanila secukupnya
• 2 lembar daun pandan

Cara Membuat :

• Potong sisir tipis gula merah
• Kocok telur dan gula merah sampai gula larut tambahkan santan dan vanila, kocok lagi hingga tercampur rata
• Pindahkan dalam cetakan kukus sampai matang
• Simpan dikulkas sebentar sajikan lebih enak dimakan dalam keadaan dingin