UNBAKED OREO CHEESECAKE

Jika biasanya kita sering melihat cheesecake dipadukan dengan beragam selai seperti stroberi atau blueberry, bagaimana jika cheesecake super lembut ini berpadu dengan kepingan Oreo yang renyah ? penasaran kan moms ? segera dicoba ya momy... 

Bahan⁣ :

• Oreo base⁣
• Oreo 1 bungkus ( 133gr )⁣
• Margarin 2 sdm cairkan⁣

⁣Bahan puding cheesecake⁣ :

• Roti tawar tanpa kulit 3-4 lembar sobek2 kecil⁣
• Keju cheddar 80gr⁣
• Agar-agar plain 1 bungkus ( 7gr ) / nutrijel plain 15gr⁣
• Tepung maezena 1 sdm⁣
• Gula 100gr ( kalo suka manis boleh tambah )⁣
• Susu full cream 700ml⁣

Cara buat oreo base⁣ :

• Haluskan oreo ( saya pakai chopper  ) tambahkan margarin cair kemudian aduk rata⁣
• Ratakan pada loyang bongkar pasang tekan-tekan dengan sendok, simpan di kulkas

⁣Cara buat puding cheesecake⁣ :

• Blender semua bahan hingga halus
• Kemudian masak sambil di aduk-aduk hingga mendidih. Ketika mau mendidih aduk nya perlahan aja supaya kelihatan letupan didihan nya, begitu mulai ada letupan langsung matikan api. Jangan mendidih lama-lama⁣
• Tuang adonan pada loyang oreo tadi⁣
• Biarkan dingin kemudian simpan dalam kulkas hingga set⁣
• Sajikan⁣

⁣