Langsung ke konten utama
Selain diolah menjadi minuman, matcha juga bisa diolah menjadi puding. Puding matcha bisa momy jadikan sebagai hidangan buka puasa.
Bahan puding coklat :
- 1 sachet agar coklat
- 1/3 sachet nutrijell plain
- 60 gr gula pasir ( sesuaikan selera saja )
- 20 gr cocoa bubuk
- 10 gr black noir cocoa bubuk
- 400 ml susu cair plain
- 250 ml air
Cara membuat :
- Tuang semua bahan ke panci mulai dari bahan kering baru cairan, aduk rata, nyalakan api kecil, masak hingga mendidih
- Tuang ke cetakan, sisakan sedikit untuk motif cipratan nanti. Sisihkan sisanya. Pudingnya biarkan set
Bahan puding matcha :
- 2 sachet agar plain
- 2/3 sachet nutrijell plain
- 15 gr bubuk matcha ( sesuaikan selera )
- 150 gr gula pasir ( sesuaikan selera )
- 750 ml susu cair plain
- 550 ml air
Cara membuat :
- Tuang semua bahan mulai dari yang kering, aduk rata, nyalakan api kecil, masak sampai mendidih
- Cipratkan sisa puding coklat tadi dengan whisk secara acak, tunggu sampai set sebentar
- Tuang pelan-pelan puding matcha sekitar 1/3 loyang, biarkan set
- Setelah itu letakkan puding coklat yg sdh set tadi di tengah-tengah loyang, lalu siram pelan-pelan dengan puding matcha lagi sampai habis.
- Biarkan set, masukkan kulkas
Komentar
Posting Komentar