PUMPKIN PANDAN PUDDING⁣

Mendekati weekend, waktunya momy memutar otak mencari ide untuk membuat hidangan pencuci mulut untuk keluarga. Jangan bingung, coba resep pumpkin pandan pudding aja moms.

Bahan lapisan kuning : ⁣

• 500 gr Labu kuning kukus⁣
• 1 bks agar-agar plain⁣
• 200 ml santan kental / susu cair⁣
• 500 ml air⁣
• 150 gr gula / sesuai selera⁣
• 1 sdt garam 

Bahan lapisan putih : ⁣

• 1 bks agar-agar plain⁣
• 800 ml santan dr 1butir kelapa⁣
• 150 gr gula /sesuai selera⁣
• 1 sdt garam⁣
• 100 gr sendok⁣
• Cendol secukupnya

⁣Bahan lapisan hijau :⁣

• 1 bks agar-agar plain⁣
• 300 ml susu cair⁣
• 150 gr gula /sesuai selera⁣
• 500 ml air pandan ( saya blender 40lbr pandan dan 30lbr daun suji )⁣
• 1 sdt garam⁣

Cara membuat :⁣

• Blender Labu kuning yang sudah dikukus bersama dengan air, sisihkan, campur semua bahan lapisan kuning, aduk rata masukan labu kuning yg sudah diblender, masak sampai mendidih, tuang ke dalam loyang yang sudah dibasahi dengan sedikit air⁣
• Campur dan masak bahan lapisan putih kecuali cendol, setelah mendidih sisihkan. Masukan perlahan cendol ke atas lapisan kuning , tuang sedikit demi sedikit bahan lapisan putih sampai habis⁣
• Campur dan masak lapisan hijau, setelah mendidih, tuang sedikit demi sedikit diatas lapisan putih sampe habis.
• Setelah dingin masukan puding ke dalam kulkas, puding siap dinikmati