Pudding strawberry merupakan satu hidangan yang lezat dan mudah dibuat. Pudding strawberry juga nikmat dijadikan camilan di siang, sore atau malam hari dan pastinya anak-anak bakal suka ya moms.
Bahan Puding Susu :
- 1 bks agar-agar putih
- 800 ml susu cair ( me: greenfields )
- 150 gr gula pasir
- 1/2 sdt vanilla estrak
Bahan Saus Strawberry :
- 250 gr strawberry segar ( sisakan 5 bh utk garnish )
- 75-100 gr gula pasir ( sesuaikan selera )
- 200 ml air
- 1 sdt perasan air lemon
Cara membuat :
- Lapisan susu : campur semua bahan dalam panci, masak sambil diaduk2 sampai mendidih. Angkat dan saring, aduk2 sebentar hingga hilang buih2nya lalu tuang kedalam cetakan
- Saus strawberry: tuang semua bahan dalam panci, masak hingga gula pasir mencair sambil diaduk2, setelah agak mengental angkat, dinginkan
- Tuang saus strawberry keatas puding susu. Dinginkan dikulkas
.
Komentar
Posting Komentar